变蛋，中药材名。本品为鸡蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。功能主治为：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。 变蛋的功效与作用 《医林纂要》：泻肺热，醒酒，去大肠
变蛋，中药材名。本品为鸡蛋用石灰、草灰、盐等腌制而成。功能主治为：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。
变蛋的功效与作用
《医林纂要》：泻肺热，醒酒，去大肠火，治泻痢。能散、能敛。
食用禁忌
婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。
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