欢迎进入爱之霖专业助孕机构!  咨询电话:400-990-9897

当前位置:

> 主页 > 保健知识 >

糯米养胃还是伤胃?糯米怎么吃比较好?

2020-03-24/来源:爱之霖/关注度:4006

糯米养胃还是伤胃?糯米就是我们北方人俗称的江米,它经常被用来做端午种子和凉糕来食用,但在南方,人们会用糯米做成各种不同的小点心。那么,糯米怎么吃比较好? 糯米养胃还是

糯米养胃还是伤胃?糯米就是我们北方人俗称的江米,它经常被用来做端午种子和凉糕来食用,但在南方,人们会用糯米做成各种不同的小点心。那么,糯米怎么吃比较好?

糯米养胃还是伤胃

糯米到底是养胃还是伤胃,要看糯米是怎么样的出吃法,刚刚煮熟的热糯米和已经变冷的糯米是不相同的,对于肠胃的影响也是不一样的,刚煮熟的糯米里面所含的支链淀粉很容易与淀粉酶发生化学反应,所以糯米分解的速度会比较快,如果热热的吃下糯米的时候,对于养胃健脾是有非常好作用的。

但是一旦等到糯米饭变冷之后,就变成了不容易被肠胃和消化和吸收的食品了,吃多了的话容易引起腹胀,而且容易引发胃痛,尤其是肠胃功能本来就不很好的人,吃完凉的糯米饭之后,肠胃可能就会变得不健康。

糯米怎么吃比较好

推荐这款:桂花南瓜糯米粥

原料:糯米200克,南瓜、桂花糖适量。

做法:糯米淘洗干净后,放清水浸泡半小时;南瓜洗净削皮去瓤,切成小块;将糯米放入砂锅,大火烧开,调小火慢煮半小时,然后放入南瓜,继续小火慢煮,用汤勺搅拌几次,防止粘锅,慢煮约半小时至米软瓜烂即可,调入适量桂花糖,搅拌均匀即可。

桂花南瓜糯米粥清香淡甜、软绵适口,且具有养胃润肺、益气补虚的功效。

糯米的营养价值

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

糯米的食用禁忌

1、老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者不宜食用。

2、糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

3、糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

备孕知识说明
目录导航

爱之霖客服电话

400-990-9897

周一至周日 9:00-19:00

爱之霖微信平台

微信公众号平台

爱之霖专业助孕机构© 版权所有ivfzal爱之霖-专注不孕不育,助您更快好孕!备案号:辽ICP备18010014号-1