广藿香和藿香的区别是什么?广藿香和藿香就一字之差,但是两者却是不一样的食物,有些朋友容易把两者搞混。其实,广藿香和藿香是有区别的,下面我们就来看看吧。 广藿香 广藿香
广藿香和藿香的区别是什么?广藿香和藿香就一字之差,但是两者却是不一样的食物,有些朋友容易把两者搞混。其实,广藿香和藿香是有区别的,下面我们就来看看吧。
广藿香
广藿香(学名:Pogostemon cablin (Blanco) Benth.)是唇形科刺蕊草属植物。
广藿香梗或叶供药用,主用于妊娠呕吐、胃气痛及预治流感,为芳香健胃、解热、镇吐剂。又为一芳香植物,其芳香油具有浓烈的香味,可作优良的定香剂,同时又是白玫瑰和馥奇型香精的调合原料,又可与香根草油共用作为东方型香精的调合基础。
藿香
藿香,学名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;又名:合香、苍告、山茴香等,是唇形目、唇形科、藿香属多年生草本植物。
不少人将新鲜的藿香也采摘下来之后,用清水浸泡一天,然后炒着吃,或是凉拌,或是做成汤等,都是味道比较不错。
广藿香和藿香的区别
广藿香是藿香,但藿香不一定是广藿香。
藿香的植物来源就是唇形科的广藿香。现在药典里已经没有藿香而是广藿香。所以中药藿香的正品即是广藿香。医生为了强调藿香的来源,一般的处方名都是用广藿香,可以说处方中出现的藿香均是指广藿香。